Kamieńsk · woj. łódzkie · od 1992

Mięso i wędliny prosto z zakładu w Kamieńsku.

Od ponad 30 lat sami rozbieramy i przetwarzamy mięso. Sprzedajemy je w ok. 40 sklepach firmowych i współpracujemy z odbiorcami z całego kraju.

Kiełbasy Demeter na papierze z ziarnami pieprzu i rozmarynem
Wyroby wędliniarskie
Surowa wołowina na desce z czerwoną cebulą
Mięso wołowe
  • 1992rok założenia zakładu
  • ok. 40sklepów firmowych w łódzkim i śląskim
  • 7grup asortymentu: od mięsa po garmaż
  • HACCPpod stałym nadzorem weterynaryjnym

01Oferta

Asortyment w trzech grupach

Oferujemy wyłącznie przebadane mięso i wyroby, z recepturami zgodnymi z polskimi przepisami o przetwórstwie mięsnym.

A

Mięso surowe

Do sprzedaży, do kuchni i do własnego przetwórstwa.

Surowa karkówka wieprzowa z rozmarynem i pieprzem
  1. 01

    Mięso wieprzowe

    Wieprzowina z własnej produkcji, sprzedawana m.in. w sklepach firmowych.

    na kotlety, pieczenie, polędwiczki

  2. 02

    Mięso wołowe

    Baza do dań klasycznych i nowoczesnych, także w kuchni restauracyjnej.

    na zrazy, rolady, gulasze, pieczenie, grill

  3. 03

    Mięso drobiowe

    Drób do codziennej i lekkiej kuchni.

    kurczak, indyk

B

Wyroby własne

Wędliny i garmaż według tradycyjnych receptur.

Pieczony schab pokrojony w plastry na desce
  1. 04

    Wyroby wędliniarskie

    Wędliny o dobrym składzie i wyrazistym smaku.

    wędliny, wędzonki, wędliny podrobowe

  2. 05

    Wyroby mięsne

    Wyroby z drobiu, wołowiny i wieprzowiny.

    m.in. baleron, kiełbasa boczkowa, kiełbasa kasztelańska

  3. 06

    Wyroby garmażeryjne

    Do bezpośredniego spożycia lub szybkiego przygotowania.

    przekąski na zimno, dania według własnych przepisów

C

Na przyjęcia

Wędliny swojskie na wesela i przyjęcia okolicznościowe.

Boczek wędzony z papryczkami chili
  1. 07

    Stoły wiejskie

    Zaopatrujemy stoły wiejskie w wędliny najwyższej jakości, regionalne i nowoczesne.

    • swojskie wędliny
    • baleron
    • boczek wędzony
    • szynka
    • kaszanka
    • wiejska kiełbasa

02Dla firm

Hurt mięsa i wędlin dla firm z całej Polski

Jesteśmy zakładem i hurtownią w jednym. Współpracujemy z odbiorcami z całego kraju i dopasowujemy się do wymagań każdego klienta.

Kogo zaopatrujemy

  • Sklepy i hurtownie

    Mięso, wędliny i garmaż do dalszej sprzedaży.

  • Gastronomia

    Wieprzowina, wołowina i drób do kuchni restauracyjnej.

  • Przetwórstwo

    Mięso surowe do samodzielnego przetwórstwa.

  • Przyjęcia i wesela

    Wędliny i wyroby na stoły wiejskie.

Co dostajesz

  • Rozbiór i produkcja w jednym, własnym zakładzie
  • Zakład dostosowany do wymagań UE i polskiego prawa żywnościowego
  • HACCP, GHP i GMP pod stałym nadzorem weterynaryjnym
  • Surowiec głównie od regionalnych, sprawdzonych dostawców

Jak zacząć współpracę

  1. 1

    Zapytanie

    Formularz lub telefon do biura.

  2. 2

    Ustalenia

    Asortyment, ilości i Twoje wymagania.

  3. 3

    Oferta

    Warunki współpracy dla Twojej firmy.

04O firmie

Zakład z Kamieńska, od 1992 roku

Ręka posypująca mąką pierogi na lnianej ściereczce
„Cenimy sobie jakość produktów ponad wszystko.”
  1. 1992

    Założenie zakładu

    W sierpniu powstaje PPHU „Demeter”. Na start: 20 wykwalifikowanych pracowników i tona wyrobów dziennie.

  2. 2000

    Nowa era

    Właściciele wykupują grunt i budynki od GS w Kamieńsku. Część ubojowa, rozbiorowa i hala produkcyjna przechodzą pełną modernizację pod wymagania UE.

  3. Kolejne lata

    Rozwój

    Nowe maszyny, kolejne hale produkcyjne, własne sklepy w łódzkim i śląskim oraz szerszy asortyment.

  4. Dziś

    Jakość pod nadzorem

    System HACCP pod stałym nadzorem weterynaryjnym, regularne szkolenia z higieny produkcji i ok. 40 sklepów firmowych.

05Kontakt

Napisz lub zadzwoń

Pytania o ofertę, współpracę hurtową albo zamówienie na przyjęcie: odpowiadamy telefonicznie i mailowo.

Adres zakładu

PPHU „Demeter” Sp. J.
ul. Wrzosowa 2
97-360 Kamieńsk

Pokaż na mapie

Telefon

Formularz kontaktowy

Pola oznaczone * są wymagane.